visite de Ferme d’autruche
ma VISITE extraordinaire DANS UNE FERME d’autruches pendant mes vacances dans le département de la Vienne, au sud de Poitiers. A Vaux en Couhé, une joli coin de campagne abrite des centaines d’autruches et leurs petits. Tous les jours naissent de oisillons autruches… qui grandissent ensuite d’un centimètre par jour !!!
Les adultes que nous avons vu était de deux mètres de hauteurs…impressionnant.
La viande d’autruche, rouge comme la chair de canard… est de plus en courante sur nos étales… et maintenant intégré dans mon BUFFET « TOUR DU MONDE »… assaisonné d’épices surprises !
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