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Un chef né pour vous servir

Né en Alsace en 1964 d’un maman fine cuisinière et d’un papa très gourmet, GILLES OSTERMANN a grandi au milieu des parfums du jardin familial aux abondantes herbes aromatiques et production de fruits et légumes …… qui finiront dans la cuisine, aux effluves infinies, sortant des cocotes où mijotent les petits plats, midi et soir destinés à la famille nombreuse.Très jeune dans les cuisines des grands restaurants mulhousiens, colmariens et bâlois, il est à l’apogée de sa formation au Restaurant «Les Quatres Saisons», étoilé suisse à la cuisine créative bon chic bon genre.Arrivé à Strasbourg, avec une carrière, maintenant de plus de 33 ans au service des palais gourmands, Gilles Ostermann se fait un grand plaisir de servir des nombreuses prestations de toutes tailles : à partir de 2 ( oui « Deux » ! )  à 600 personnes.

Comme chef à domicile

 

  • Traiteur festif
  • Mariages
  • Anniversaires
  • Grandes opérations caritatives.
  • Entreprises
  • Particuliers
  • Associations

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ORGANISE VOTRE PRESTATION dans le détail :

  • Personnel de service
  • Conseil en accord mets-vins, boissons, café, pain.
  • Locations de vaisselles et matériel
  • Listing de salles disponibles

LES CONDITIONS DE VENTE :

  • Prix communiqués TTC : sous réserve de besoin en matériel lié au lieu de la prestation..
  • Remise « fidélité » de 5% à partir de la deuxième commande.
  • Frais de déplacement : 0,65€ / kilomètre au delà des 30 km de Strasbourg.
  • Nombre définitif : à communiquer au plus tard 5 jours ouvrables avant la date du repas.
  • Forfait supplémentaire « frais fixes » pour toute prestation inférieur à 12 couverts : 100 euros.
  • Portion enfants : demi-part en-dessous de 10 ans. Gratuit pour les moins de 4 ans.
  • Réservation par le paiement d’un acompte correspondant à 25 % de la facture estimée, minimum 100 euros . Non remboursable en cas d’annulation.