Le Menu Alsacien
Menu Alsacien : spécialités de saison local, produits locaux
Mini tartes flambées
Foie gras maison
Truite fumée sur lit de pommes sautées et Bibelskäse
Pâté en croûte et légumes crudités aux germes
Choucroute Royale ou aux poissons d’eau douce (selon arrivage)
Plateaux de fromages des Vosges
Desserts aux fruits locaux, glace Pain d’épices, sorbets aux coings…
Tarif selon les cours du jour