le Menu
Le Duo de foie gras , canard et oie
Briochette et julienne de saison au Sauternes
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La tresse de saumon et sole au Champagne
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Les complices de chaud – glacé fruités
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Le mariage des aiguillettes de canard
et son chausson d’ effeuillée d’oie
Jus de porto aux épices doux
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La cascade de fruits mariées à sa fontaine de chocolat chaud
L’assortiment de douceurs gourmandes
41,5 euros / personne
Minimum pour 50 personnes