Gilles Ostermann, cuisinier à domicile vous fait découvrir la gastronomie d'Alsace (Strasbourg)

menu de printemps

gilles — Thu, 12 Apr 2012 14:33:30 +0000

au dernier salon de la gastronomie j’ai dégusté de la glace au asperge ! tellement excellent que je vous le propose au MENU DE PRINTEMPS …..

avec d’autres nouveautés !

voyez le menu à l’onglet « menus »

NOUVELLE VIDEO

gilles — Thu, 12 Apr 2012 11:29:20 +0000

Visionnez ma nouvelle vidéo en ligne :

sur VIMEO:

cliquez

http://vimeo.com/38159932

dégustation CHAMPAGNE à la Grande Boutique du Vin

gilles — Wed, 21 Mar 2012 10:46:57 +0000

Venez vivre une belle soirée sympathique autour du Champagne et mes amuses-bouches !Mon sommelier préféré, Stephane, vous fera voyager dans les sensations pétillantes des grands champagnes, le 13 avril prochain, à Ostwald, La Vigie.

Inscrivez-vous par ma page contact ou téléphonez-moi au

06.14.31.22.25

45 euros la soirée de 19h30 à …la fin. Avec de nombreux champagnes de hautes qualités et des amuses-bouches à gogo!

inscription nécessaire, places limitées

Stéphane lors de la dernier dégustation, un grand succès !

de nouvelles photos de mes productions

gilles — Fri, 24 Feb 2012 20:36:49 +0000

homard à la Russe apéritif douceurs et fruits

tour du monde des salades expo mousses aux chocolats et fruits expo

organiser votre mariage

gilles — Tue, 15 Nov 2011 21:53:07 +0000

un menu spécial, des conseils d’organisations, différents prestataires associés… Je vous soigne spécialement aussi pour votre Mariage.

également référencé dans ce site : traiteur mariage

J’y suis prestataire certifié ! profitez-en

livre d’or

gilles — Thu, 03 Nov 2011 10:40:09 +0000

« cher Gilles, tous mes remerciements pour ton dévouement lors de mon pot de départ. Grâce à toi, je n’ai pas eu à faire la logistique et c’était très bon ! MERCI, Nora, oct 2011″

visite en BOURGOGNE

gilles — Wed, 02 Nov 2011 19:11:38 +0000

Typique du TERROIR BOURGUIGNON :

Le Kir du chamoine ( Liqueur Cassis et bourgogne Aligoté)

~~~~~~~~

L’oeuf poché « Meurette »

~~~~~~~~

Salmi de pintade aux Cassis

~~~~~~~~

La tatin de figues briochée

quelques aperçus de ma visite sur les marchés et caves de BOURGOGNE, au court de l’été 2011

Au Château MARSANNAY

Au marché de Dijon

champagne et amuses-bouches

gilles — Sat, 08 Oct 2011 21:01:05 +0000

SOIREE DéGUSTATION de Champagne et amuses-bouches le 14 octobre prochain, 19h30 à Ostwald dans la Grande Boutique du Vin ( la Vigie) …

Faisons pétiller ensemble bulles et pupilles dans une ambiance chaleureuse.

Sur inscription, 40 euros pour les champagnes, et votre chef offre les accompagnements festifs.

Contactez Gilles

dégustation vins et mets le 7 octobre

gilles — Sat, 01 Oct 2011 20:24:24 +0000

SOIREE DéGUSTATION METS et VINS : le 7 octobre prochain, 19 à 22h,

lors d'une des soirées précédentes...

à Ostwald dans la Grande Boutique du Vin ( la Vigie) …

le sommelier Stéphane, s’accorde avec votre chef Gilles pour faire déguster une MAGNIFIQUE sélection de vins rouges

et des produits d’apéritif… canapés et d’autres petites surprises.
Sur inscription, 20 euros pour les vins, et votre chef offre les accompagnements.

contactez le chef

Réservez-vous aussi la soirée Champagne : le 14 ctobre.

prestation 24 sept 2011

gilles — Sat, 01 Oct 2011 18:32:12 +0000

EXCELLENTE PRESTATION : Mon mari et moi-même tenons à vous remercier vivement pour l’excellente prestation que vous avez fourni ainsi que pour votre attitude sympathique et professionnelle.

Nous n’hésiterons pas à vous recommander à notre entourage. Aussi nous aimerions vous demander s’il vous serait possible de nous envoyer les photos de nos prestations

canapés Fins gourmets

apéritif