Recommandations

merci

appréciation d’un habitant d’Ostwald, client habituel :  » bonjour Gilles, Tous nos invités étaient contents et nous aussi, cordialement… »


BONNE ANNEE 2013

merci à vous tous, clients, amis, connaissances qui avez profité de mes services ! J’ai été honoré par votre confiance.  Je suis votre serviteur… culinaire !

« Servir, nourrir, c’est faire plaisir, c’est … aimer ! « 


Partageons…service caritatif

Le 24 décembre, je suis au service de VIVRE NOEL ENSEMBLE;

Un collectif d’associations qui proposent des veillées de Noël pour les personnes défavorisées.

Plus de 500 places dans divers lieux de Strasbourg.

Je suis le TRAITEUR de cette action, un joli dîner pour des personnes qui ont besoin de compassion.

Au menu le 24 décembre 2012 :

Merrine aux deux saumons, crème à l’aneth.

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Emincé de boeuf façon Bourguignon, Spâtzle

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Fromage

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Buchettes au chocolat et duo de coulis.


Dégustation de mon FOIE GRAS

Je vous propose de venir gouter mon foie gras d’oie mi-cuit le 15 décembre à 11heures à CPH-LA GRANDE BOUTIQUE DU VIN,

la Vigie, Ostwald.

9 rue Pierre et Marie Curie.

Avec vente de bocaux sur place